Gastronomia

Salvador sedia 1ª edição do Clube do Fogo

Com entrada gratuita, evento traz os maiores chefs assadores de carne da capital baiana

Foto: Divulgação
Clube do Fogo

Salvador vai sediar, a partir de 19 de novembro, a primeira edição do Clube do Fogo. Inspirado no sucesso mundial dos festivais de churrasco, o evento trará 10 estações de barbecue, com as mais variadas técnicas: Fogo de Chão, Parrilla e Defumação em Pit Smoker.

Com entrada gratuita, além da experiência gastronômica proporcionada pelos maiores assadores de carne de Salvador, o público também contará com música ao vivo e área kids.

O Clube do Fogo será realizado no estacionamento ‘E’ do Shopping da Bahia até o dia 18 de dezembro.

No comando das grelhas, a experiência gastronômica vai ficar a cargo do pitmaster da Nobre BBQ, Maurício Mota, levando a cultura do tradicional churrasco americano no estilo Brazilian Barbecue.

Além dele, o especialista na técnica Fogo de Chão, Heider Rodrigues, apresenta essa modalidade para os visitantes do Clube do Fogo.

Completando a lista, o apaixonado por churrasco, Harley Borges, traz as experiências de grandes festivais do Brasil, assim como Henrique Santos, formado em gastronomia, busca sempre aprimorar técnicas para oferecer aos clientes uma proteína de qualidade.

Os boxes também receberão churrasqueiros de Sergipe para completar o sabor da festa.

O evento, que acontecerá sempre às sextas, sábados e domingos, traz variedades para todos gostos: Costela Fogo de Chão, Frango no Motém, Pork Rib, as tradicionais Carne do Sol e Picanha, e os acompanhamentos que não podem faltar, como o bom e velho Arroz Carreteiro, Linguiça, Pão de Alho, e Coração, preferência das crianças.

O Clube do Fogo terá um espaço para os pequenos, com variedade de brinquedos para todas as idades. Além disso, o Clube também é Pet Friendly, ou seja, os animais de estimação dos visitantes não só serão aceitos, como serão super bem-vindos.

Haverá um telão com transmissão da participação brasileira na competição, além das principais partidas da segunda fase. Para aproveitar toda a experiência, o Clube do Fogo estará de portões abertos sempre de 12h às 22h. E a partir do dia 02/12 abrirá um pouco mais cedo, será das 11h às 21h.  

“Salvador nunca recebeu um evento com essa proposta. Unificar as grandes paixões do brasileiro em um lugar acolhedor e de animação para mães, pais, filhos e até pets. Com certeza será a melhor opção para assistir as melhores seleções do mundo”, conclui animado.

Anote

Datas: Sextas, sábados e domingos, entre os dias 19 de novembro e 18 de dezembro
Horário: 12h às 22h  e 11h às 21h, a partir do dia 02 até 18/12
Local: Estacionamento ‘E’ do Shopping da Bahia
Entrada: gratuita