Gastronomia

Vem aí o maior festival de hambúrguer do mundo

O festival acontece em Salvador entre 1º e 30 de novembro

Foto: Ali Karakas
Criador do Burger Fest, Claudio Baran

Burger Fest 2021 ocorre simultaneamente, entre 1º e 30 de novembro, nas capitais de 10 estados, além do Distrito Federal, sendo apresentado pelas marcas Santander e Heinz e com apoio de Getnet, Esfera e Ballantine´s

Criador do Burger Fest, Claudio Baran, diz que festival tem o objetivo de fomentar negócios, inspirar os empresários do setor de gastronomia e proporcionar novas experiências para o público (Crédito: Ali Karakas | Divulgação)

A capital baiana volta a sediar o Burger Fest, o maior festival de hambúrgueres do mundo. A 16ª edição do evento acontecerá simultaneamente, entre 1º e 30 de novembro, em 10 estados e no Distrito Federal, promovendo simultaneamente a cultura do burger de qualidade no formato presencial, delivery e take out.

Durante a ação, chefs e especialistas em hambúrguer vão abusar da criatividade e originalidade para elaborar uma receita inédita do sanduíche, utilizando ingredientes selecionados para garantir ainda mais sabor e uma experiência diferenciada para os Burgers Lovers.

"Criado para fomentar negócios, inspirações e novas experiências para o público, o festival valoriza ingredientes premium e neste momento visa auxiliar o segmento na recuperação da atividade econômica", afirma Claudio Baran, criador do festival, que complementa: "Depois de nove anos, o Burger Fest se mantém como principal incentivador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres em seu melhor momento; nesta edição temos um propósito ainda maior: o apoio à retomada".

O festival já atingiu a marca de mais de 1,5 milhão de hambúrgueres consumidos, com aproximadamente 1.000 restaurantes espalhados pelo Brasil, gerando um valor de R$ 150 milhões em vendas. A criação e organização do Burger Fest é da Agência KRP que também assina os festivais Brunch Weekend, Sanduweek, Food Delivery Series e Semana do  Hambúrguer.