Olá este é o podcast Curta de Casa e eu sou Doris Pinheiro. E hoje é dia de happy-hour aqui e na sua casa, portanto, se prepare!
Tem bate-papo com a psicóloga Juliana Marques sobre a importância de se divertir para poder mandar embora a angústia e lidar melhor com este momento que estamos vivendo, tem a proposta de você fazer em casa um torneio de buraco, um pouco sobre a história do jogo, e claro, uma receita de drink – uma super baiana batida de coco - para acompanhar.
Mas tchan, tchan, tchan tchan! Trago logo de cara a ideia de minha grande amiga Ana Lúcia Andrade, que é jornalista e gosta muito de uma conversa de bar, do encontro com amigos, e está se sentindo isolada dentro de casa.
Ela propõe o encontro virtual para bate-papo e birita, cada um na sua casa (não é genial!) e há várias formas de fazer isso!
Afinal, aqueles canais de videoconferência não precisam ser usados apenas para reuniões, trabalho, estudo. Eles podem ser usados para a farra!!!
O Google liberou gratuitamente a plataforma Hangouts Meets para vídeoconferências, aulas e reuniões para até 250 pessoas simultaneamente. Dá para fazer uma rave!
-- https://gsuite.google.com.br/intl/pt-BR/products/meet/
No Instagram é possível fazer vídeochamadas de até 4 pessoas. No Facebook, pelo aplicativo Facebook Messenger, você se conecta em vídeo com até 50 pessoas, mas fica meio bololô. A partir de 7 só aparece a foto em destaque de quem está falando no momento e é importante ter o aplicativo atualizado. E tem o skype, que dá para reunir até 50 pessoas.
Se seu aniversário for por estes tempos, aí, resolvido o parabéns pra você!
Mas vamos ao nosso torneio de Buraco, um jogo muito popular no Brasil. E você nem imagina onde ele foi criado, bem perto de nós, num clube de Montevidéu, no Uruguai, durante a década de 1940, por um grupo de amigos que gostava de se reunir para jogar cartas, mas também papear.
Como eles queriam um jogo rápido e que permitisse a interação, criaram um onde as conversas paralelas não fossem um problema. Eles queriam mesmo era um passatempo gostoso e não só mais um jogo de competições.
Alguns aspectos de outros jogos de cartas foram utilizados como base, como o jogo em duplas do bridge ou um esquema de pontuação para as cartas, como se tem no rúmi.
E o Buraco acabou ganhando outros nomes. Aqui no Brasil ele também é conhecido como Biriba ou Canastra, que é seu nome original. Canastra vem do espanhol canasta e significa “cesta de pão”, que era o local onde os jogadores guardavam as cartas.
Foto: pxhere/Creative Commons
Então, arrume a mesa, vá pegar os dois baralhos porque agora nós vamos para a preparação da parte etílica do happy-hour. E para combinar com o jogo, vamos de batida!
Messias Rocha é quem ensina à gente.
Para ouvir Messias Rocha vá até o início da matéria e clique no Play
Nilton Araujo, que é bartender, mixologista e consultor de bares e restaurantes, e grande parceiro de Messias, diz ainda que na hora de servir pode colocar por cima da bebida coco ralado queimando que vai dar todo um diferencial. O instagram dele é @niltonaraujo.assessoria e o da Quintadinha é @quitandadobaianinho.
Mas aí você fica pensando... é sexta-feira, tudo bem, mas estamos todos isolados, num momento difícil no mundo todo, tem pessoas morrendo, como vai ficar a situação em meu país, das pessoas que têm menos posses, que são a maioria.
Sim. Mas o melhor a fazer é cuidar de todos seguindo as recomendações das autoridades sanitárias e na hora de ajudar as pessoas que têm menos, ver de que maneira é possível contribuir efetivamente.
Enquanto isso, a velha e má culpa judaico-cristã não vai ajudar a gente a passar por este momento de forma mais saudável, e todos precisamos também de higiene mental, de relaxamento, de tirar a cabeça um pouco desta aflição que se deixar martela 24 horas por dia a nossa cabeça. E para falar sobre isso eu trouxe a psicóloga Juliana Marques.
Para ouvir a psicóloga Juliana Marques vá até o início da matéria e clique no Play
Ok então? Vá preparar as batidas de coco, ou pegar sua cervejinha, ou se não quiser ou não gostar de bebida alcóolica, seu refrigerante, seu suco... Se tiver criança na jogada faz uns sucos legais para elas também e sente na mesa. Vá jogar, vá brincar, conversar...E mais uma vez eu deixo uma música aqui para fazer bem a seu coração. Com Alice Caymmi, “Tudo que for Leve”. Um grande beijo...
Ouça
Alice Caymmi - Tudo Que For Leve
Receita de Batida de Côco
Ingredientes
(rende 1,5l aproximadamente)
-- 500 ml de leite de coco
-- 1 lata de leite condensado
-- 1 lata de cachaça (a mesma medida do leite condensado), ou 500ml se quiser um pouco mais forte
-- 2/3 de lata de água (pode ser substituída por gelo – a gosto);
Modo de fazer:
1) Misture todos os ingredientes batendo em um liquidificador até que fique uma mistura bem homogênea.
2) Guarde na geladeira até a hora de servir.
Calda de Frutas Vermelhas
Basta levar ao fogo
-- 1 xícara (chá) de frutas picadas
-- 1/2 xícara (chá) de açúcar (de preferência refinado)
-- 50 ml de vinho do porto. (Se não tiver pode ser qualquer vinho).
Espere ferver, amasse ainda no fogo (eu uso o amassador de batatas porque gosto com pedacinhos) e deixe apurar até ficar na consistência desejada – tempo aproximado de cozimento – 10 minutos.
Links de comediantes baianos de stand-up
Canal Vatapá Comedy Club
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC1PHH6MUIvLNP6jQWKm1N6w
Daniel Ferreira
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC0w82y8bdXr-x7Z_EYp7WaA
Instagram: @danielferreiraof
Estação Comédia Canal Salvador
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDzlRCcdjIExNQ-eTC1NKG0e5MCHQiXHb
João Pimenta
YouTube - https://www.youtube.com/user/joaoseupimenta
Instagram: @joaoseupimenta
Jordan Matheus
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCY5u-ksvYKFpecmoZxc1cKw
Matheus Buente
YouTube - https://www.youtube.com/user/toperaz
Instagram: @matheusbuente
Samuel Belmonte
YouTube - https://www.youtube.com/user/EQserio
Instagram: @belmontesamuel
Quem está fazendo delivery de comida e bebida
Bio Mundo
3901-1667/ (71) 99655-0505
Produtos naturais e para pessoas com restrições alimentares - diabéticas, veganas, macrobióticas, com intolerâncias.
Cris Gourmet
71 99329-9558
Doces, tortas, ovos de Páscoa e salgados de forno.
Cerveja Artesanal – Mindu Bier
WhatsApp: https://wa.me/557197089440
Site: www.mindubier.store
iFood: https://apps.apple.com/br/app/ifood-pedir-comida-e-mercado/id483017239
Entregas em sua casa ou retirada no bairro da Graça. Associados ACervA tem 5% de desconto! Participantes do grupo da Mindu tem 10% de desconto.
Coffeetown
As encomendas dos itens de Páscoa já podem ser feitas na loja ou pelo WhatsApp 71 98344-4478) e, neste período, a entrega será grátis em todos os bairros da cidade. Para itens do cardápio fixo, a Coffeetown oferece a possibilidade do Take Away (pegar e levar) e entrega grátis nos bairros da Vitória e Campo Grande através do 3565-1325. Pedidos podem ser feitos também pelo iFood.
Coisas de Paty
71 991344787 - @coisasdepaty.gourmet
Comida congelada
Delícias da Dadá
71 992722174
Comida baiana variada, de moqueca e bobó de camarão a isca de filé e feijoada - pedidos com 24hrs antecedência.
Doce Pecado
Doces artesanais - @doccepecaddo - WhatsApp 71 99678-0043.
Gin nacional
71 98852- 0456
Entrega em casa.
Grand Cru
71 99616-9558
Vinhos, brancos e tintos, espumantes e champanhes
Kopenhagen
(71) 99300-0248/ 99189-8182 (WhatsApp) ou 3240-4326, de segunda a sexta, das 9h às 18h
Serviço de entrega para as cidades de Salvador e Lauro de Freitas, com frete grátis para compras acima de R$ 200 e taxa de R$ 20 para compras abaixo deste valor.
La Pasta Gialla/Pizzaria Acqua & Farina
iFood e Rappi ou através do (71) 3011-6599 ou 98145-0075 (WhatsApp), com serviço de motoboy próprio.
O cliente ainda pode optar por fazer o pedido e se dirigir ao restaurante, onde pode recebê-lo no carro, sem precisar deixar o veículo.
Larri em Casa - restaurantes Larriquerri e Larribistrô e o Larribar
71 99972-1122
Lojinha Gourmet
Através do telefone 71 99679-0460 ou do site www.lojinhagourmet.com.br o cliente escolhe seus produtos e retira na loja, localizada na Pituba ou recebe em casa. O delivery funciona das 12h às 21h, todos os dias da semana e atende da Barra a Patamares.
Maniçoba em Casa (Pituba, Itaigara, Costa azul, Amaralina, Rio Vermelho, Graça, Barra, Chame-Chame, Canela, Campo Grande e Centro)
71 99272-4008
O preço de inauguração é: R$ 25 por 500g / R$ 40 por quilo - o pagamento pode ser feito através de depósito bancário e/ou dinheiro no ato da entrega (mas devemos evitar cédulas e moedas em razão do coronavírus).
Natural Center
71 3021-0828
Produtos naturais
Pasta em Casa
71 99904-2244/3334-7232
Através do Ifood, com retirada na loja ou direto do carro, na Calçada do Pasta. Além do cardápio tradicional, o chef Celso montou um menu especial de comidas congeladas feitas sob encomenda - Rua Professora Almerinda Dutra, 67,– Rio Vermelho
Pizzaria da Família Vilas (Vilas do Atlântico, Lauro de Freitas e Estrada do Coco )
71 3508-4057 / 3508-4058 - Instagram: @Pizzariadafamilia.vilas
Pizzaria Vila Itália
71 3355-0099 - Rua Odorico Odilon, 28, Rio Vermelho
Restaurante Solar Rio Vermelho
71 3012-9360 / 99703-9847
Há três formatos possíveis para os clientes: take away, no qual o cliente encomenda o prato e retira diretamente no espaço (Rua Fonte do Boi, n°24) para consumo em casa; as solicitações pelo Whatsapp, com 15% de desconto, através do contato 71 )99703-9847 e pelo aplicativo Ifood.
Restaurante Sukiyaki
71 99197-5519/71 3247-5063 - @restaurante.sukiyaki
Comida japonesa - todos os dias das 11h às 15h e das 18h às 22hs
Rio Vermelho Delicatessen
71 3334-0668/98325-5171
Pães, biscoitos, bolos e alimentos para o café da manhã - de segunda a sábado das 8h às 16h.
Mercados e mercadinhos pela cidade:
Grupo de agricultores familiares
Nilda, 71 99655-9270 - A taxa de entrega é de R$ 5 – entregas às sextas-feiras
Alface, Rúcula, Salsa, Coentro, Aipim, Cebolinha, Escarola, Ovos (dúzia), Abacate, Quiabo (dúzia), Pimenta em conserva 100ml (óleo de girassol), Pimenta de baiana(70ml), Batata abóbora, Inhameminho, Limão cravo ou Taiti, Mel italiana (litro), Mel em favo, Hortelã miúdo , Manjericão, Hortelã grosso, Erva cidreira, Capim Santo e Ora-pro-nóbis.
Mercado Casa das Frutas (Corredor da Vitória)
71 3331-0961 / 33361243 / 99600-2494
Mercado Deli Fruta (Costa Azul)
71 3015-3099
Mercado do Rio Vermelho – Ceasinha – @mercadoriovermelho
É possível entrar em contato direto com os boxes e, através do whatsapp, fazer os seus pedidos para serem entregues em casa. São 53 opções disponíveis, que vão desde hortifrúti, açougue, peixaria, passando por produtos típicos, restaurante e lanchonete e até artesanato, pet shop e floricultura. Das 8 às 16h, de segunda a sábado.
Mercadinho Economia do Lar (Barra)
71 98103-7522
Mercadinho Emanoel (Brotas)
71 3359-3617 / 98705-6567 / 98202-5209
Mercado Escoar (toda Salvador)
71 99333-9135 / 98204-2444
Mercado França (Campo Grande)
71 3012-1173 / 99670-3805
Mercado Gran Delli (Corredor da Vitória)
71 3336-1259 / 98878-2000
Mercado Hebron (Barra)
71 98158-2036 / 98276-6455
Mercado Hoje
71 3385-1548 / 99727-4381 / 99981-6564
Mercado Hortifruti Delivery
71 99178-4429
Mercadinho Pegue e Pague (Mussurunga)
71 99626-6367 ou pelo link whats.link/peguepague
Mercado Verdurão (Centenário)
71 99323-9003
Mercadinho Pegue e Pague (Mussurunga)
71 99626-6367 ou pelo link whats.link/peguepague
Outros serviços:
Clínica veterinária Semeve
71 3357-9159 / 9139-6043 / www.semeve.com.br
Pet Shop, farmácia e salão com atendimento realizado com agendamento prévio.
Oficina Animal
71 3249-9317 / 991141521 / @oficinaanimal
Pet shop e clínica veterinária está com delivery para entrega de rações, medicamentos e itens para higiene animal.
Consulta de Tarô com Audrey Consiglio
71 99680-1562
Tarot Egípcio com perguntas e respostas por e-mail.
Literatura de Cordel
75 99838 5777
Em PDF, sete títulos de várias histórias - O preço do cordel fixo é de R$ 4 por e 7 cordeis saem por R$ 15. Entre eles “A China e o Coronavirus”.
***
Este é o podcast Curta de Casa e eu sou Doris Pinheiro. Uma ótima sexta-feira para você neste momento em que ficar em casa é o melhor remédio, mas ele não precisa ser amargo.... Já está danado o suficiente né não?