Com a chegada da Semana Santa, iniciada neste Domingo de Ramos (29 de março), mercados municipais de Salvador passam a operar com horários especiais até a Sexta-Feira Santa, em 3 de abril. A medida busca atender ao aumento da procura por itens tradicionais como peixes, camarão, castanhas, quiabo e azeite de dendê.
Diante da alta demanda e do aumento recente de preços, os mercados municipais administrados pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop), adotaram horários diferenciados para atender o público.
Participam da operação especial quatro equipamentos municipais: Mercado Popular de Água de Meninos, NACS Periperi, NACS Itapuã e Mercado de Itapuã. A partir de segunda-feira (30), os estabelecimentos passam a funcionar em regime ampliado.
No Mercado Popular de Água de Meninos, conhecido como Mercado do Peixe, o funcionamento entre segunda e quarta-feira, de 30 de março a 1º de abril, será das 4h às 19h. Na quinta-feira (2), o atendimento será estendido até as 22h, das 4h às 22h. Já na sexta-feira e no sábado, dias 3 e 4 de abril, o funcionamento ocorrerá das 4h às 13h.
No Núcleo de Abastecimento, Comércio e Serviços de Periperi, o atendimento na segunda-feira (30) será das 6h às 13h. Na terça-feira (31), o horário será das 6h às 17h. Na quarta e quinta-feira, dias 1º e 2 de abril, o funcionamento será das 5h30 às 18h. Na sexta-feira (3), o atendimento ocorrerá das 5h às 13h.
Em Itapuã, o Mercado e o NACS também terão alterações. O Mercado de Itapuã funcionará de segunda (30) até quinta-feira (2 de abril), das 6h às 19h. Na Sexta-Feira Santa, as peixarias encerrarão as atividades ao meio-dia, enquanto os bares funcionarão até as 17h. No NACS de Itapuã, o funcionamento será das 6h às 19h de segunda a quinta-feira. Na sexta-feira, o atendimento será das 6h às 18h.
Considerado um dos pontos mais movimentados da cidade neste período, o NACS de Itapuã registra preços considerados acessíveis, segundo a feirante Cláudia Moura dos Santos, de 53 anos. Ela destaca o camarão, comercializado entre R$ 30 e R$ 60 o quilo, conforme o tamanho. O quiabo também está entre os produtos mais procurados, sendo vendido por R$ 20 o quilo. "Para a Semana Santa, a expectativa está ótima, esperamos cada vez mais clientes", afirmou.
Com mais de três décadas de experiência em feiras, a comerciante Joelma de Souza Conceição, de 49 anos, relatou aumento na procura e expectativa de vendas superiores às registradas em 2025. Segundo ela, camarão, castanha, amendoim, azeite de dendê, leite de coco e feijão fradinho estão entre os produtos mais vendidos.
"Já comecei a vender bastante, grande procura. Camarão, castanha, amendoim, azeite de dendê, leite de coco, feijão fradinho, é o que mais tem saído por aqui. A faixa de preços está ótima, o camarão graúdo está saindo por R$ 65, castanha quebrada por R$ 60. Está melhor que no ano passado. A expectativa é sempre essa, um ano melhor que o outro", declarou.
Também no NACS de Itapuã, a comerciante Joanice de Jesus Santos, de 57 anos, destacou o camarão como um dos itens mais vendidos. Segundo ela, o produto tem sido comercializado entre R$ 40 e R$ 65, com movimento considerado intenso nos dias que antecedem a Semana Santa.
Joanice afirmou que não é possível garantir a manutenção dos preços para a próxima semana, já que os valores dependem do custo repassado pelos fornecedores. "Depende de quanto o fornecedor cobrar", comentou.