Gastronomia

Concha de goiabada com manjar de coco faz sucesso no Pelourinho

Dona Canô ensinou ao Boteco do Viajante

Foto: Divulgação
Concha de goiabada com manjar de coco

Concha de goiabada com manjar de coco, calda de goiaba e castanha de caju. Esta receita a chef Takuyra Costa aprendeu com Dona Canô.

Na base, uma cumbuca feita de meia goiaba em calda. Por cima o manjar de coco feito com coco ralado fresco.

Por cima, uma calda de goiaba deliciosa e granulado de castanha de caju.

Como completar a experiência no Boteco do Viajante? Comendo antes um boa moqueca acompanhada de uma caipirinha de ervas. E você ganha o dia...

O Boteco do Viajante fica à Rua Maciel de Baixo, 15 - Pelourinho