Apesar de o bolo de casamento ser um item clássico no evento, há casais que optam por não tê-lo e substituí-lo por outras opções igualmente deliciosas e interessantes. Se você anda pensando em substituir o bolo de casamento, confira algumas opções:

Tortas: quem não gosta de bolo pode optar por ter uma (ou algumas) torta. Elas também são muito bonitas e podem ajudar a decorar a mesa dos doces. Para casais que não conseguem chegar a uma conclusão, ter uma série de tortas de sabores variados pode resolver a questão 

Torre de cupcakes: cupcakes são lindos! E, quando montados em uma torre, eles ficam com altura suficiente para substituir o bolo. Isso também permite ter uma certa variedade de sabores, o que pode agradar um número maior de pessoas. Afinal, quem não gosta de ter opções?

Torre de macarons: os macarons são doces franceses clássicos e têm se popularizado devido ao seu visual simples e elegante. Eles também podem ser montados em uma torre, o que os deixa com uma boa altura para substituir o bolo e ser o centro das atenções 

Torre de brownie: outro doce que está em alta é o brownie. Sua textura cremosa e a possibilidade de recheá-lo é algo que agrada a todos. Uma torre de brownie também pode ficar com altura suficiente para substituir o bolo tradicional e criar um visual inusitado.

Bolo caseiro: que bolos caseiros são deliciosos, disso ninguém duvida. O que nem todo mundo pensa é em usá-los como bolo de casamento. Porém, um bolo caseiro simples pode combinar bem com um evento mais rústico, por exemplo, principalmente se o casal não gostar muito de bolo confeitado.

Sorvete: se tem um doce que faz sucesso é o sorvete. E ele pode ser servido de várias formas, tanto em casquinhas quanto em copinhos ou mesmo formando um bolo de sorvete. Infelizmente, ele não pode ficar sobre a mesa de doces, pois derrete com facilidade.

Bolo de queijos: há pessoas que não gostam de doces e, se este é o seu caso, que tal substituir o bolo de casamento por um de queijos? Montar um bolo de queijos é superfácil: basta empilhar vários queijos até chegar à altura desejada. Isso com certeza vai surpreender muito os convidados.